Bolo Queijadona ❤

Ingredientes:
04 ovos
200 ml leite de coco
200 ml leite (use a mesma medida)
2.1/2 xícaras (chá) açúcar
02 colheres (sopa) margarina
01 xícara (chá) farinha de trigo
50 gramas parmesão ralado
50 gramas coco ralado
01 colher (sopa) fermento em pó


Modo de preparo
Bate no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 1 minuto, ainda com o liquidificador ligado adicione o restante dos ingredientes e por último o fermento em pó, desligue. Despeje numa forma média de pudim untada e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar para desenformar.

Torta de banana com chocolate ❤

5 ovos
4/5 xícara não cheia de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de fermento em pó
5 ou 6 bananas nanicas
1 barra de chocolate meio amargo

Preparo:

Unte uma assadeira com margarina.
Bata os ovos na batedeira até dobrarem de volume e reserve.
Derreta a margarina no micro-ondas e reserve.
Em uma vasilha, peneire a farinha, o açúcar, a canela e o fermento e misture.

Montagem:

Forre o fundo da assadeira com a metade das bananas fatiadas. Regue as bananas com metade da margarina derretida. Cubra com metade da mistura de farinha, açúcar, canela e fermento. Despeje metade dos ovos batidos. Repitas as camadas nessa mesma ordem, terminando com os ovos. Se quiser pode picar algumas castanhas e jogar por cima. Asse até dourar. Retire do forno e introduza os pedaços de chocolate no bolo ainda quente e deixe derreter com o calor do bolo. Depois é só servir e se deliciar!!!

Provei e Aprovei!

Bolo Fofinho da Tanise

3 ovos ( separar a Clara da gema)
1 e 1/2 xícaras de açúcar
100 gr (ou 3 colheres) de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 vidro de leite de côco
2 colheres de fermento
Bater as claras em neve e reservar.
Bater na batedeira a margarina, as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescentar, intercalados, a farinha e o leite de côco. Depois de bem batidos acrescentar o fermento. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve. Assar em forma untada e enfarinhada.

Bolo de chocolate e nozes

 Bolo de chocolate e nozes | O que há para comer ?

Ingredientes

• 125 g de chocolate
• 75 g de manteiga
• 100 g de açúcar em pó
• 50 g de farinha
• 3 ovos
• 100 g de nozes descascadas

 

Preparação

1. Preaqueça o forno a 210° C.
2. Triture as nozes.
3. Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela. Depois adicione o açúcar, a farinha, os ovos, as nozes trituradas e misture bem.
4. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo e coloque a massa.
5. Deixe assar de 10-15 minutos ao forno.
6. Verifique o cozimento com a ponta de uma faca.

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