Smoothie ou smoothy (do
inglês suave, macio) é uma mistura de polpas ou pedaços de frutas
congeladas, sucos, leite ou iogurtes e gelo.
Para se obter uma consistência similar à do milk-shake, os ingredientes devem ser batidos ainda congelados, ou no mínimo bem gelados. Tendência entre consumidores de alimentos saudáveis e funcionais, o smoothie pode também ser enriquecido com suplementos nutricionais.
A receita que selecionei para vocês é com morangos e amoras mas você pode escolher outras frutas e tomá-lo na sua colação da tarde é extremamente gostoso!!!
Ingredientes:
- 200g de morangos lavados e congelados;
- 100g de amoras lavadas e congeladas;
- 180g de iogurte natural;
- 10 unidades de cubos de gelo;
- mel, açúcar ou adoçante a gosto;
Para se obter uma consistência similar à do milk-shake, os ingredientes devem ser batidos ainda congelados, ou no mínimo bem gelados. Tendência entre consumidores de alimentos saudáveis e funcionais, o smoothie pode também ser enriquecido com suplementos nutricionais.
A receita que selecionei para vocês é com morangos e amoras mas você pode escolher outras frutas e tomá-lo na sua colação da tarde é extremamente gostoso!!!
Ingredientes:
- 200g de morangos lavados e congelados;
- 100g de amoras lavadas e congeladas;
- 180g de iogurte natural;
- 10 unidades de cubos de gelo;
- mel, açúcar ou adoçante a gosto;
Modo de Preparo:
Fonte: http://kenyadefreitas.blogspot.com.br/p/receitas-da-kenya.html
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